AMSTERDAM | BOCA'S

Of je nou het restaurant aan het Sarphatipark of de Westerstraat bezoekt, het zijn vrouwen die Boca's rulen. Groepjes aantrekkelijke mugeres drinken hier liters rode wijn en eten – een soort van – tapas. Ook Floor komt hier regelmatig met haar vrouwelijke evenknieën. Maar even serieus, voor mannen is dit toch ook de hemel op aarde?

Weinig eten, veel drinken Regelmatig ben ik te vinden op locatie Westerstraat, maar af en toe ga ik een ommetje langs het Sarphatipark ook niet uit de weg. Van bruschetta’s, tot minihamburgers, garnalen cocktails en volle plateaus met ham en kaas, je vindt deze niet zo Spaanse tapas bij Boca’s. Te midden van de vrolijke schilderijen van Frank E Hollywood heb je gegarandeerd een mooie meidenavond. Want wij vrouwen weten al sinds jaar en dag het recept voor een feestje: weinig eten en veel drinken.

Bestel die drie zakken patatas!

Wat betreft de kaart kan ik alles aanraden, maar er zijn twee dingen die je hoe dan ook moet bestellen. De drie minizakjes friet – deze zijn namelijk helemaal niet zo mini – en één van de plateaus, afhankelijk van met hoeveel vrienden je bent. De drie minizakjes friet zijn gevuld met gewone patat, raspatat en gekrulde frieten en worden geserveerd met drie soorten mayonaise. Mijn favoriet is de truffel variant. Het plateau is gevuld met een scala aan hammen (varkens of lam), venkel worstjes, pulled chicken, pekingeend, garnalenkroketjes, makreelsalade, bierkaas, mozzarella en Shropshire blauwader. Naar eigen smaak in te vullen. Ook daar houden we van.

Eten met Frank E Hollywood Ik noemde al even de schilderijen van Frank, die de muren bij Boca’s opfleuren. Met dollarbiljetten, cartoons, graffiti en anderszins verzamelde tekenen van de tijd is de achtergrond van zijn werken misschien nog wel interessanter dan de prachtige vrouwen die de voorgrond sieren. In ieder geval passen ze prima in deze door chromosoom X gedomineerde smeltkroes. Maar geloof me, hier en daar een Y’tje zal beide seksen goed doen. Dus vooruit met die geit, boek een tafel!

Locatie Centrum: Westerstraat 30 Locatie Zuid: Sarphatipark 4

Website: bar-bocas.nl

Dit artikel schreef ik voor Waar Amsterdam Eet.

***

#amsterdam #eten #kunst